人人可以的創業思路：紅海中的藍色航路

過去在學校時，讀的是企管，便一直有一個疑問，課程中所提到的個案，到底是如何開始的呢？

個案不外乎是Google、Apple、Uniqulo、台積電等企業，但對一個二十歲左右的小伙子，如果我要創業，他們會是好的榜樣嗎？那些機運與時空條件，會在我們身上發生嗎？

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困擾許久的煩惱，終於有一天在一本書內得到解答：

「找一個存在百年以上的市場」

書內作者創辦的不是什麼高速成長的科技感十足新創公司，而是你一輩子可能也不會遇上的B2B倉儲管理物流業。

聽起來超無聊對吧？想像一下要創業題目是開一家大榮貨運，是不是有點那麼沒勁呢？

但，物流需求就在那，百年不變。

也許我們早落入了一些迷思，創業，好似就要有那種驚天動地的點子，一推出便改變市場規則，然後成為十億獨角獸眾人推捧最後二十五歲退休享福？

修旦幾勒，創業，只是好好做生意。

早在人類懂得進行交易以來，「生意」概念便已開始成形。經由適當的分工，有能力者開始進行專業化、規模化，將「小生意」規模為「公司」、「企業」、甚至「集團」，以提供解決方案、進而賺取利潤。

因此，只要是開展「生意」，便是一種「創業」，可以是一家理髮店、雞蛋糕、或是外送服務。

對於我們一般人來說，也許沒有上述那些企業的點子或技術與規模，但卻可以找一個已存在百年以上且生機蓬勃的市場，然後，開始創業計劃。

「找到了，然後改良它。」

你也許會說，那種百年市場，一定有很多人在裡面了，那不就是極度競爭，紅海市場嗎？

來讀一段定義：

紅海市場：各競爭者殘酷競爭，讓紅海變得越發鮮血淋漓，利潤偏低。 與之相對的是；藍海代表著亟待開發的市場空間，代表著創造新需求，代表著高利潤增長的機會。 儘管有些藍海是在已有產業邊界以外創建的，但大多數藍海則是通過在紅海內部擴展而開拓出來的。

簡而言之，紅海是「競爭極端激烈的市場」、但藍海也不是一個沒有競爭的領域，而是一個通過差異化手段得到的嶄新的市場領域。

「人人都懂的雞蛋糕」

舉例來說，過去，雞蛋糕就是雞蛋糕，舊舊的攤位，固定的模具，自製的麵糊，隔壁街另一攤和這家賣得一樣，價錢也20元一份有四個，每一家都做得有點辛苦。

這時，你發現了，也許，我們在裡面放點料，把紅豆餅那招學起來如何？開始研究在雞蛋糕內放入紅豆餡、珍珠、巧克力、甚至鹹的打拋豬（相信我還真的有），試吃後覺得還不錯，但因為有餡料，可能得賣高價一點，50元一份可以任選三種口味。

漸漸的，你發現許多人來買，因為新奇、口味搭配也不錯，慢慢地客群穩定，也推出了更多的口味，甚至有人開始詢問起能不能加盟…？

雞蛋糕大亨也不錯，對吧？

找一個百年市場，身為一般人，我們也能找到藍色的偉大航路。

我想開店，賣觀光客好賺嗎？三大風險必須考慮

近幾年，筆者一圓夢想，在家鄉開了一家冰店，過程中體會了各種經營大小心得，未來持續透過文章分享一些觀察與體悟，首先聊最常被問的問題：

「觀光好生意好像很好做？」

被問過千千萬萬遍的問題，雖然講上面這句話的人通常只是閒聊，但總有一種被冒犯的感覺，好像觀光客的生意就很容易到手，其實並不是的。

談到經營，最先必須回歸「定位」的討論，賣給誰，是最核心的論述，接著才是怎麼賣，賣多少錢。

若想以觀光客為主客群，便須將空間、場域、行銷、品牌，成為某一個觀光「地區」必須購買或體驗的產品，若以上條件皆具備，那觀光客，便可作為主要客群來延伸其他策略。但過於刻意的商品，反而會造成排斥，這裡先不延伸討論。

伴手禮，是一個很好的例子，各大品牌都推伴手禮，就是因為若能與「地區」有很強的結合，直接打造觀光客消費動機。蝦餅、太陽餅、鳳梨酥，有著與地方有著強連結，因此容易被觀光客購買。

另外台南有許多精心設計的民宿，結合府城「古舊感」，使觀光客產生「既然到了台南，那就要住一住老屋，才有來府城的感覺」，旅宿業與地區的結合，在民宿產業裡有著顯著的效果。

觀光客群雖明確，看似容易觸及，但也存在著三大風險：

一、鎖定觀光客而開發出的產品，難以令在地人買單

臺南人很少買蝦餅吃，其實吃起來也不差，但就是平常不買。對觀光客來說，帶「伴手禮」的象徵意義，大於實質功能意義，帶一包安平蝦餅，消消辦公室同事代班的火氣，也是滿好，但對於在地人來說，並非日常所需的食品，購買慾望是相當低的，反而限縮客群。

想想，你上一次吃鳳梨酥是什麼時候呢？

二、生意落差大，平日虧假日賺

正因以觀光客需求打造品牌，若觀光客少的日子，生意自然不樂觀，若沒有其他策略配合，容易形成三天捕魚兩天曬網的窘境。

三、熟客不易培養，回購率低

觀光客到店也許一年不到一次，甚至下次來到同一地區不一定再訪，回購率低的情況下，便難以形成熟客池。也因為觀光客只購買一次，無法運用工具開展顧客生命週期，無法進行再行銷，便喪失許多潛在營收與利潤。

因此，當聊對方提到

「觀光客生意好像很好做？」

其實忽略了觀光客群的固有風險，也是許多未實際體會經營的人，在評估時容易忽視的課題。

筆者的店在過去正好落在觀光地區，但其實有用一些方式將以上風險影響降至最低，若迴響不錯，我們下回可以再聊。

【科技洞察】那些事，大數據與資料科學家

前幾天，有機會聆聽玉山銀行經理分享「資料科學家」的演講題目。資料科學家與大數據，是最近科技文章與經常提到的詞彙，但是實體的應用與目前的進程，一般人依舊沒有機會釐清，但進入大數據的世界前，對於不同身份的玩家，有一些不同的心態需要建立：

To 企業，玩Big Data，你玩真的嗎？

玉山銀行經理分享中，可以看得出玉山銀行是玩真的，用什麼方式下方再敘述。但如果一間企業，認為做Big Data分析，只是找學過統計的MBA來組成專案小組，然後就可宣揚企業善用Big Data進行決策，那只是紙上談兵，因為最後還是沒有發揮Big Data的真義。

對企業來說，Data的運用與資料科學家的運用，關鍵在於是否建立的「模組」可以「預測」所謂的「商業行為」。讓企業決策更快，更有效，減少資源與時間的耗費。而建立模組的時間成本、人力成本、審查成本，高得驚人，在沒有堅定的信念下，容易被初期的困難所箝制，進而放棄，因此，在投入Big Data之前，了解進入後的規劃與應用層面，做足功課，否則到頭來一場空。

Big Data不是什麼時尚的詞彙，它需要腳踏實地融入企業文化。

To 職場的你，統計，可是無所不在

演講開頭，經理提供一段影片，介紹「統計無所不在」的概念。我們生活中大部份的事件，都是統計學計算後執行的結果，包含交通系統、行政系統、庫存系統、氣象觀測等等。但在校園，我們確實忽略了對統計觀念的重視與練習。

對職場人士或大學新鮮人，這是一塊藍海，只要懂得使用工具，例如SAS或其他工具。熟稔之後，進入企業勢必受到重用，因為統計學的運用，在企業決策與經營上有著相當重要的地位，但必須慎選企業，因為並非每間企業都了解數據的重要性與如何運用。

To 新創團隊，資料的敏感度，融入企業文化

創業家與Big Data有什麼關係？這裡要談的不是如何用Big Data讓Business Model更Valuable，畢竟創業初期，連Model雛形都還在摸索中，所以，重視「資料敏感度」進而將資料轉化為創業過程中的參考指標，這種文化與習慣，在創業初期就應該具備，數據說的話，比人更準確且有說服力。

養成數據監控的習慣，存貨週轉率、應收帳款收轉率、平均顧客停留時間等等，依照不同行業別有不同關鍵指標，找到關鍵指標，建立屬於自己團隊的分析與預測模型。

金融業如何運作Big Data

「顧客行為的預測」，一語概括金融業如何應用資料。如何預測這個客戶是否將來違約？或是貸款給這個人，他償還貸款的機率有多高？在作出是否貸款給該客戶的決策。而這樣的Model，必須要有完善的「模組」以及「資料庫」。

假設需要推出一款新的金融商品，銀行在擁有資料科學家的運作下，一個月不到就可以從資料庫中設計適用的模組，進行該商品的預測，進而決定應該對哪些客戶進行推廣，無形地省下非常多推銷成本，透過模組，可以清楚知道哪些客戶，最有可能需要新推出的金融服務。

如何培養資料科學家

由玉山銀行的例子，資料科學家並非只是每日專研資料、研究數學模型，而是必須處在業務端與資料端，俱有整合雙重能力的人。因為資料科學家所設計的模組，必須可以被業務端所運用，也就是了解客戶的需求與形態。

因此，玉山銀行在培養資料科學家，至少需耗費六年以上，才能培養一位獨當一面，俱有利用資料處理企業問題的資料科學家。

Big Data與ROI

Big Data既然在企業內的運用是提升企業獲利能力，那勢必在財務表現上是可預期的，但美國一篇文章(Big Data ROI still hard to measure)指出，高達85%的企業主管認為Big Data是「重要的且可以協助做出正確商業決策」，但只有23%主管認為這些Big Data小組是「成功且有幫助」，52%主管認為「也許有幫助」。問題在哪裡？問題在於因為建立模組與資料庫的成本太高，導致這些專案的價值根本無法反映在ROI上，因此企業投入的成本，隨著時間經過，邊際效益遞減，最後Big Data將又被淡忘。

但，了解其中機會的創業家與企業，甚至個人，絕對有機會在這波風潮中，打下一片江山。如同美國視訊串流Netflix，利用大數據分析製作出相當成功的影集「紙牌屋」。

科技熱潮天天有，但是否可以駕馭在潮流中佔有一席之地，定奪在一念之間。

圖片來源：Marius B